MAD IN PAIMPOL – Noix de St Jacques et ormeaux
Mad In Paimpol – 58 bis rue Pierre Loti – 22620 Ploubazlanec.
Commande groupée jusqu’au 21 NOVEMBRE 2025 pour une livraison le jeudi 27 NOVEMBRE 2025 dans l’après midi (uniquement sur Pontchaillou)
La commande devra absolument être retirée dans la journée de la livraison.
Mad In Paimpol est un circuit court installé à Ploubazlanec (22620). Ce circuit travaille exclusivement avec des bateaux du port de Pors-Even, permettant de mieux rémunérer les marins.
Les coquilles St Jacques sont directement mises en bassin, après la pesée à l’arrivée au port, pour les laisser se dessabler naturellement. Le lendemain, elles sont décortiquées et mises sous vide en sachet de 500 g, sans corail.
Les coquilles viennent de la Baie de St Brieuc
La DLC est de 5 jours à la date de livraison.
500 g représente environ 25 noix soit un repas pour 5 personnes.
Vous pouvez les manger cuites ou en carpaccio.
Elles arrivent fraîches en sachet de 500 g et peuvent être ensuite congelées.
500 g de noix de St Jacques à 25 € TTC sous vide et sans corail.
500 g ormeaux à 25 € TTC. (sous vide avec coquille et environ 5 à 6 ormeaux par sachet)
Bon de commande
